'생생정보' 한우 케이크(삼정집)vs대창김밥쌈(미뜨보루), 화제의 SNS 맛집 '어디?'
2020. 02.04(화) 18:51
생생정보 쌈 싸 먹는 김밥 대창 김밥쌈 맛집 미뜨보루 한우케이크 삼정집
생생정보 쌈 싸 먹는 김밥 대창 김밥쌈 맛집 미뜨보루 한우케이크 삼정집
[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 'SNS 화제 맛집'에서 소개된 쌈 싸 먹는 김밥 대창 김밥쌈 맛집 '미뜨보루'와 한우 케이크 맛집 '삼정집'이 화제다.

4일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 'SNS 화제 맛집' 코너에서는 쌈 싸 먹는 김밥 대창 김밥쌈 맛집 '미뜨보루'와 한우 케이크 맛집 '삼정집'이 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보'의 'SNS 화제 맛집' 제작진은 부산시 부산진구 전포대로 209번길 11-5에 위치한 쌈 싸 먹는 김밥 대창 김밥쌈 맛집 '미뜨보루'를 찾았다.

'미뜨보루'에서는 대창구이와 김밥을 같이 쌈을 싸서 먹는 대창 김밥쌈이 인기메뉴였다. 한 손님은 쌈 싸 먹는 김밥 대창 김밥쌈을 맛보고는 "김밥과 대창구이의 맛이 안 어울릴 것 같았는데 대창 맛이 부드러워서 잘 어울리는 것 같다"고 극찬했다.

또한 '미뚜보루'에서는 대창을 초벌구이해 불맛을 입혀 쌈 싸 먹는 김밥 대창 김밥쌈의 풍미를 높였다.

더불어 김밥 한줄에 달걀 2개꼴로 지단을 만들어 넣는 것이 핵심이었다. 달걀 지단이 담백한 맛을 자아내 쌈 싸 먹는 김밥 대창 김밥쌈의 맛을 높인다고.

이어 '2TV 생생정보'의 'SNS 화제 맛집' 제작진은 서울시 강서구 강서로56길 92에 위치한 한우 케이크 맛집 '삼정집'을 찾았다. '삼정집'의 인기 메뉴는 한우의 특수부위로 만든 한우 케이크였다.

살치살, 업진살, 꽃갈비살 등을 정성으로 쌓아올린 한우 케이크는 SNS에서는 유명한 음식이었다. '삼정집' 사장은 한우 케이크를 만든 이유에 대해 "제가 예전에 베이커리에서 일했었는데, 케이크를 사서 다 드시지 않는 모습이 안타까웠다. 그래서 한우로 케이크를 만들면 어떨까 해서 만들게 됐다"고 설명했다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']
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