'2TV 생생정보' 춘천 항아리 닭갈비, 육즙 비결은 항아리 '어디?'
2020. 03.11(수) 18:53
생생정보 신호등 항아리 닭갈비 막국수
생생정보 신호등 항아리 닭갈비 막국수
[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 전국 비법 열전'에서 소개된 항아리닭갈비 맛집 '항아리닭갈비막국수'가 화제다.

11일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 전국 비법 열전'에서는 항아리닭갈비 맛집 '항아리닭갈비막국수'가 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 전국 비법 열전' 제작진은 강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 487에 위치한 항아리닭갈비 맛집 '항아리닭갈비막국수'를 찾았다.

'항아리닭갈비막국수'의 항아리닭갈비를 맛본 한 손님은 "이 집 닭갈비는 무조건 맛있다"고 극찬했다.

다른 손님은 '항아리닭갈비막국수'의 항아리닭갈비에 대해 "다른 가게의 식감은 다 똑같다. 그런데 여기 닭갈비는 식감이 녹는다"고 호평했다.

'항아리닭갈비막국수'에서는 항아리에서 닭갈비를 24시간 숙성시켜 육즙을 살렸다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']
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