'2TV 생생정보 고수의 부엌' 고등어 정식(충청도회초장), 통영 맛집 '어디?'
2020. 07.08(수) 18:45
2TV 생생정보 고수의 부엌 고등어 정식
2TV 생생정보 고수의 부엌 고등어 정식
[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌'에서 소개된 고등어회 정식 맛집 '충청도회초장'이 화제다.

오늘(8일) 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌'에서는 고등어회 정식 맛집 '충청도회초장'이 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌' 제작진은 경상남도 통영시 강구안길 29-1에 위치한 고등어회 정식 맛집 '충청도회초장'을 찾았다.

손님들은 고등어회 정식 맛집 '충청도회초장'의 장점으로 '변하지 않는 맛'이라고 꼽았다.

한 손님은 '충청도회초장' 고등어회 정식을 맛보고는 "고등어회나 멸치회는 싱싱해야 먹을 수 있으니까, 아마 먹을 수 있는 곳이 통영박에 없을 것"이라고 극찬했다.

'충청도회초장'에서는 고등어회 정식에 양식으로 키운 고등어를 사용했다. 양식 고등어가 자연산보다 기름이 많아 그 맛이 더 일품이라고.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']
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