'맛남의 광장' 백종원, 통영 소방서 붕장어 덮밥 극찬 "새로운 발견"
2020. 08.06(목) 22:48
맛남의 광장
맛남의 광장
[티브이데일리 박상후 기자] '맛남의 광장'에서 요리 연구가 겸 방송인 백종원이 붕장어 덮밥을 먹고 극찬을 아끼지 않았다.

6일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 '맛남의 광장'에서는 농벤져스와 유병재가 경상남도 통영의 특산물 알리기에 나서는 모습이 그려졌다.

이날 백종원은 붕장어로 만든 음식을 맛보기 위해 통영 소방서에 방문했다. 그는 식사를 하던 소방대원들과 인사를 나눈 뒤 붕장어 덮밥을 먹기 위해 자리에 앉았다.

붕장어 덮밥을 맛본 그는 "식당 이모님의 솜씨가 정말 좋으신 것 같다. 정말 맛있다. 새로운 발견이다. 비린 맛이 전혀 안 난다"라며 "조리법이 정말 궁금해진다"라고 칭찬했다.

이어 백종원은 수저를 내려놓고 일어나 장어를 추가 배식했다. 그는 식당 이모님에게 양념 비법을 물어봤다. 그러자 식당 이모님은 "장어를 프라이팬에 구운 뒤 다시마 물에다가 간장 양념을 만들었다"라고 전했다.

[티브이데일리 박상후 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS '맛남의 광장']
기사제보 news@tvdaily.co.kr        박상후 기자의 다른 기사 보기
키워드 : 맛남의 광장 | 백종원
싸이월드공감