‘2TV 생생정보’ 치즈 퐁뒤 숯불 닭갈비+깐풍꽃게+옛날햄버거·꿀빵·고로케 맛집
2018. 05.15(화) 18:49
‘2TV 생생정보’ 치즈 퐁뒤 숯불 닭갈비+깐풍꽃게+옛날햄버거·꿀빵·고로케 맛집
‘2TV 생생정보’ 치즈 퐁뒤 숯불 닭갈비+깐풍꽃게+옛날햄버거·꿀빵·고로케 맛집
[티브이데일리 이기은 기자] ‘2TV 생생정보’에 치즈 퐁뒤 숯불 닭갈비 등 별미들이 소개됐다.

15일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘문전성시의 비밀’ 코너에서는 치즈 퐁뒤(퐁듀) 숯불 닭갈비 맛집이 공개됐다.

치즈 퐁뒤 숯불 닭갈비는 매콤한 닭갈비를 녹인 치즈에 찍어먹는 요리다. 양념에는 과일과 매콤한 고춧가루가 듬뿍 들어가며 잘 저어서 3일 간 숙성하면 깊은 맛이 난다.

사장님은 가평 토박이로 고소한 가평의 명물, 잣 기름을 요리에 사용하는 것이 또 다른 비결이라고 전했다. 닭갈비의 짝꿍인 막국수 역시 이 집의 또 다른 인기메뉴로 식사로 인기가 높았다.

‘골목대장’ 코너에서는 부산 동래 안락동에 위치한 옛날빵 맛집이 소개됐다. 꿀빵, 옛날 햄버거, 찹쌀도너츠, 단팥빵, 고로케 등 다채로운 추억의 빵들이 즐비하다.

또한 ‘생생밥상, 지금이 딱!’ 코너에서는 꽃게 요리 맛집이 소개됐다. 깐풍꽃게, 오룡해삼, 멘보샤, 사천소고기 탕수육 등이 유명한 중화요리 맛집으로, 이곳은 부산 좌동에 위치한 청요리 전문점이다.

[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS 방송화면 캡처]
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